Recettes de nourritures pour poissons.

une recette simple :

Ingrédients:

_ épinard en branche (que tu fais juste blanchir).

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_ 1 boite de macédoine.

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_ 2 bananes.

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_ 100 gr de colins (surgelés).

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_ 100 gr de moules (surgelées).

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_ 50 gr de crevettes.


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_ 2 gousses d'ail.

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Préparation:

tu mixes le tout ( attention à ne pas faire de la bouillie ), tu rajoutes 30 gouttes d'Acides Aminés + 3 cuillères à soupe de Spiruline.

puis, tu mets tout ça au congèle (fais des petits cubes)

surtout ne rinces pas ta nourriture avant de la distribuer, sinon tu perdrais le bénéfice des AA et de la spiruline !!!

Merci à mérou 43 pour le partage.

Une autre recette:

Ingrédients :

_ 500 Gr d'éperlan (Frais).

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_ 250 Gr de crevettes roses (Fraîches).

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_ 50 G de moules.

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_ un Avocat.

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_ une Banane.

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_ 2 Feuilles d'algues Nori.

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_ une Demi gousse d'ail.

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_ un Mix salade du pécheur (Nori, Laitue de mer, Dulse).

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_ 2 Sachets de 4Gr d'Agar-agar.

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_ une plaque de 200 Gr d'artémias congelés.

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_ une plaque de 200 Gr de planctons rouges congelés.

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_ une plaque de 200 Gr d'épinards congelés ou frais.

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_ 20 gouttes d'Hydrosol polyvitamine (se trouve en pharmacie).

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_ 2 Litres d'eau osmosée.

Suppléments :

_ une plaque de 200 Gr de Krill congelés.

_ une plaque de 200 Gr daphnies congelés.

_ une plaque de 200 Gr vers de vase rouge congelés.

_ une plaque de 200 Gr d’œufs de crevettes congelés.

_ une plaque de 200 Gr de calamars congelés.

_ 2 Cuillères à café de ReefPearls.

_ 2 Cuillères à café de Cylcop-Eeze.

_ 2 Cuillères a café Phytoplancton.

On mix grossièrement en premier les plus gros ingrédients avec un peu d'eau pour évité l'effet purée (éperlan, crevette, avocat, bananes, feuille de nori, moules, ail).

On fait chauffer les deux litres d'eau osmosée jusqu’à ébullition, une fois la température atteinte, on ajoutera dedans les 8 Gr d'agar-agar en remuant vigoureusement. Pour la suite de la recette, nous devons attendre que ce mélange (Eau+ Agar-agar) refroidisse en remuant de temps en temps jusqu’à atteindre une température inférieur à 50°C.

On ajoute au mix principal les préparations décongelées. On essaie de garder au maximum intact la nourriture congelée. On ajoute les différentes cuillères a café de produits en fonction de nos envies + la salade du pécheur.

NB: Une température supérieur à 50°C du mélange (Eau + Agar-agar) pourrait entraîner une dégradation importante des vitamines de la recette globale

Une fois la température juste inférieur à 50°C atteinte, on ajoute le mélange (Eau + Agar-agar) maintenant dans le réceptacle.
On ajoute aussi 20 gouttes d'Hydrosol polyvitaminé et on mix gentiment le tout.

Pour que ce soit plus pratique, j'ai effectué le tout en deux fois (50/50 de chaque produits car mon récipient de mixeur ne pouvait contenir les 2 Litres d'eau + le mélange) Pour 1 Litres de mélange j'ai obtenue 3 plaques.

On laisse refroidir les plaques pendants 2 heures pour que l'agar-agar se fige, puis on le place au congélateur.

Une pour la route.

Ingrédients :

_  250g de filet de merlan.

_ 350g de crevettes cuites calibre 100/120.

_ 25g de laitue de mer (=Ulva sp.) séchée (facilement trouvable dans magasins bio ou diététiques).

_ 2 feuilles de Nori (=Porphyra sp.) de 15cmx10cm (facilement trouvable dans magasins bio, diététiques, asiatiques, grandes surfaces).

_ 4 cubes d'artémias congelés.

_ 4 cubes de mélange marin congelés.

_ 4 cubes de krill congelés.

_ 2 cuillères à café de granulés type marinpearls (si vous avez l'habitude d'en donner biensûr à vos poissons déjà acclimatés).

_ 4g d'agar-agar (en poudre ou paillettes, facilement trouvable dans magasins bio, diététiques, asiatiques).

_ 25cl d'eau osmosée (+ spiruline pour ceux qui veulent augmenter davantage l'appétit des poissons).

Préparation :

1. Passez dans un mixer les filets de merlans, les crevettes dont vous aurez préalablement ôté leur tête et leur queue, la laitue de mer, le nori que vous aurez préalablement déchiré en petits morceaux, les cubes congelés que vous aurez préalablement passés au tamis sous un filet d'eau tiède afin d'ôter l'eau de congélation, ainsi que les granulés. Si le mélange est trop compact, rajoutez parcimonieusement de l'eau osmosée jusqu'à atteindre un mélange visqueux pas trop dur et pas trop coulant.

2. Chauffez jusqu'à ébullition vos 25cl d'eau osmosée. Arrivé à ébullition, ôtez l'eau du feu, rajoutez-y l'agar-agar et mélangez bien jusqu'à dissolution de ce dernier.

3. Incorporez la solution eau+agar-agar à votre préparation mixée. Mélangez bien.

4. Soit vous pouvez étaler le mélange obtenu sur des petits morceaux de pierre, soit vous pouvez l'étaler au rouleau à pâtisserie dans des sachets de congélation afin d'obtenir une feuille fine d'environ un demi-centimètre. Peu importe ce que vous choisissez de faire, il vous faudra laisser reposer au minimum une heure au congélateur pour que l'agar-agar se solidifie.

5. Voilà, votre recette terminée, vous pouvez constater que lors de l'incorporation de cette nourriture dans le bac, les poissons se jettent dessus et chose importante : la nourriture ne se disloque pas et ne va pas polluer votre eau, tout cela grâce à l'agar-agar qui est inoffensif pour vos animaux ! (cf. article sur l'agar-agar dans reef-magazine)

Proportion de mélange suivant le nombre de poisson végétarien ou carné.

3/4 végetal et 1/4 carnée si vous avez beaucoup de poissons végétarien.

3/4 Carnée et 1/4 Végétal si vous avez beaucoup de poisson Carnée. ( votre option est celle-ci)

Mixer bien le tout, mettre dans des sacs congélation et aplatir avec un rouleau pâtisserie et congelé...
Avant de distribuer cette mixture à vos poissons,il faut la filtrée avec un tamis très fin pour enlever ce jus de congélation.
Après, ajouter quelques gouttes de vitamine Polyvitaminé pour humain en pharmacie sur la mixture,mélanger et distribuer.

Recette by Dragonette